Aufbewahrung in der Küche

Die Begeisterung für gesunde Vollwertkost wächst und damit auch der Wunsch, den Herstellungsprozess unserer Nahrung so weit wie möglich selbst zu bestimmen. Wir kaufen Lebensmittel aus biologischen Anbau bereiten sie zuhause liebevoll zu und wollen diese für einen gewissen Zeitraum aufbewahren. Auch sein Getreide selber zu mahlen ist bei vielen Menschen ein großer Wunsch. Nur das frisch gemahlene volle Korn liefert in Gänze die wertvollen Inhaltsstoffe, die das Getreide für uns bereithält. Als Aufbewahrung sind Holzbehälter eine sehr gute Alternative zu Glas.

Schon unsere Vorfahren kannten die antibakterielle Wirkung des Zirbenholzes. Der Wirkstoff Pinosylvin riecht nicht nur gut sondern gibt auch Bakterien und Pilzen keine Chance. Zirbenholz ist hygienischer als Kunststoff und daher ein optimaler Aufbewahrungsort für Brot, Getreide, Nüsse, Müsli und vieles mehr.